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Ensalada suculenta de rúcula

03 abril 2014


Sin dudas muchas veces las improvisaciones son fabulosas y terminamos con platos sabrosos y diferentes como esta ensalada. Hoy en la mañana estaba preparando el almuerzo (que dicha sea...terminó fallido por un problema con la receta sniff sniff) y buscaba algo para hacer una ensalada "No Aburrida" por lo que revolví en la heladera y surgió esta ensalada suculenta :)

Ingredientes: rúcula + 1 feta de jamón crudo (era el que yo tenía pero pueden usar jamón cocido ¡) + cebolla colorada + queso magro. Para sazonar usé aceite de oliva y una pizca pequeña de sal (recordemos que el jamón crudo ya tiene bastante sabor). Es bastante parecida a otras ensaladas que he hecho pero esta tiene el "crunchi crunchi" (jeje) o sea lo crujiente de la cebolla.



Y Voilà! tenemos una ensalada que sale de lo clásico y ayuda a portarse mejor con las comidas :D

Hasta el próximo post!, xoxo



2 comentarios:

  1. Hola! Tiene una pinta exquisita, me ha hecho mucha gracia lo del jamón "crudo', jejejeje. Un beso!

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    Respuestas
    1. Y bueno...con jamón crudo todo tiene mejor pinta jejeje
      Besos!

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