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Crumble de manzana

01 diciembre 2012

Ingredientes:

Para el relleno:
. 1 kg de manzanas verdes
. 2 cditas de canela en polvo

Para la cubierta:
. 250 grs de harina
. 150 grs de manteca (a temperatura ambiente)
. 150 grs de azúcar
. 1 cdita de vainilla

Preparación:
Cortar las manzanas en rodajas bien finas, colocarlas en un molde para horno enmantecado y espolvorearlas con la canela.

En un recipiente mezclar la harina, azúcar y manteca, hasta lograr una pasta de consistencia arenosa. Esparcir la cubierta sobre las manzanas, con las manos.

Llevar a horno medio hasta que la cubierta este dorada.

Servir tibio con helado o crema y a disfrutar!!!!


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